عدم تناول وجبة العشاء، عادة يحرص على اتباعها الكثير من الأشخاص، ظنًا منهم أنها صحية وتساعد في فقدان الوزن، تساهم هذه العادة في التخلص من الدهون في الجسم، لكن في الوقت نفسه لها العديد من الأضرار الصحية على الجسم. 

أضرار عدم تناول وجبة العشاء

عدم تناول العشاء يمكن أن يتسبب في مشاكل صحية عديدة، بينها مشكلات تتعلق بالجهاز المناعي والإصابة بالأمراض المزمنة، وكذلك الصحة العامة.

النوم دون تناول وجبة العشاء قد يتسبب في عدة أضرار صحية مثل اضطرابات النوم وانخفاض مستويات الطاقة في الصباح، والشعور بالجوع قبل النوم قد يؤدي إلى الاستيقاظ ليلاً ويؤثر على جودة النوم بشكل كبير، كما أن أن تناول وجبة العشاء يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم ويمنع تدهور مستوى الطاقة، بحسب الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس في حديثه لـ«الوطن».

الامتناع عن العشاء بانتظام قد يؤدي إلى بطء في عملية الأيض وزيادة الوزن نتيجة الإفراط في تناول الطعام صباحًا لذلك نصح الحوفي بتناول وجبة عشاء خفيفة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف مثل السلطات أو الحساء، وضرورة البعد عن الأطعمة الدسمة علشان ما تعملش مشاكل في الهضم.

تأثير عدم تناول وجبة العشاء

التأثير على مستوى السكر: ينخفض مستوى السكر في الجسم، بسبب عدم تناول الطعام الذي يحتاجه الجسم، والتخلي عن وجبة العشاء قد ينتج عنه هذا الأمر ويصطحبه أعراض أخرى مثل: 

- الدوخة 

- عدم التركيز 

- الضعف العام في الجسم 

- الشعور بالصداع 

النوم

 يساهم التخلي عن وجبة العشاء، في التأثير على جودة النوم، وذلك بسبب آلام البطن نتيجة الجوع، ما يجعل البعض يعاني حتى ينعس ويغوص في النوم، وبالتالي يؤثر بالسلب على نشاطه في اليوم التالي. 

فقدان الكتلة العضلية

يضطر الجسم إلى تكسير الأنسجة العضلية، في حالة الشعور بـ آلام البطن وقلة النوم، من أجل الحصول على الطاقة، خاصة إذا كان مخزون الجليكوجين في الجسم منخفض، وذلك بسبب عدم تناول وجبة العشاء، ومد الجسم بكمية الطعام التي يحتاجها، مما يتسبب في خسارة الكتلة العضلية للجسم، بالإضافة لتراجع الأداء البدني نتيجة الزيادة في إفراز هرمون « الكورتيزول» وهو هرمون الإجهاد والتوتر. 

الطريقة الصحيحة لتناول العشاء 

ليس من الطبيعي أن يتنازل الانسان عن وجبة غذائية من أجل خسارة الوزن، أو لتخوفه من أضرار تناول الطعام قبل النوم، وذلك بسبب قرب موعد هذه الوجبة من موعد النوم لدى الكثير من الأشخاص، لكن الأمر يحتاج إلى التنظيم في كميات الأكل وأنواعه: 

- تجنب تناول الأطعمة الدسمة

- تناول وجبات خفيفة وسهلة الهضم، مثل الزبادي والخضروات، وصدور الفراخ والجبن. 

- تقليل نسبة الأرز والمكرونة في وجبة العشاء 

- الابتعاد عن تناول السكريات والحلويات 

- الاعتماد على أطعمة غنية بالألياف